Programa de Estudio
- Lenguaje, comunicación y las TICS
- Matemática Aplicada
- Introducción a la Universidad y al PNF Turismo
- Proyecto Nacional y Nueva Ciudadanía
- Desarrollo Integral
- Inglés
- Proyecto Socio Integrador
- Idioma
- Acreditable
- Métodos Cuantitativos
- Nueva Visión Territorial y Turismo
- Calidad en Turismo
- Patrimonio, Identidad y Turismo
- Ocio y Recreación
- Modalidades y Servicios Turísticos
- Proyecto Socio Integrador
- Idioma
- Acreditable
- Marketing Turístico y Planificación por Productos
- Alimentos y Bebidas
- Gestión de Viajes y Operaciones Turísticas
- Tecnología del Alojamiento
- Contabilidad Aplicada al Turismo
- Gestión de Riesgos
- Proyecto Socio Integrador
- Idioma
- Acreditable
- Historia y Evolución del Patrimonio Gastronómico Nacional
- Desarrollo del Acervo Gastronómico Nacional
- Higiene, Seguridad e Ingeniería de los Insumos Gastronómicos
- Legislación de la Gastronomía
- Administración y Calidad en el Servicios Gastronómico
- Proyecto Socio Integrador
- Idioma
- Electiva
- Gastronomía en el Nuevo Modelo Social
- Gestión Financiera y Marketing de los Servicios Gastronómicos
- Desarrollo de la Gastronomía Internacional
- Desarrollo de Talento Humano
- Práctica Profesional
Turismo
(Mención Gastronomía)
Licenciatura
Perfil Profesional:
El Profesional en Turismo (Mención Gastronomía) es un ciudadano de formación integral con identidad nacional y principios socio-humanistas, crítico, creativo, integrado a la diversidad cultural, con vocación de servicio, bilingüe, comprometido con el desarrollo endógeno en el ámbito de la producción social, pública, privada y mixta, que investiga, administra, opera y promueve los recursos y servicios de la actividad turística con calidad, fortalecido en la identidad local, desarrollo del acervo gastronómico, historia y evolución del patrimonio gastronómico nacional.
Título Otorgado: Licenciado
Modalidad: En Línea