Programa de Estudio

  • Lenguaje, comunicación y las TICS
  • Matemática Aplicada
  • Introducción a la Universidad y al PNF Turismo
  • Proyecto Nacional y Nueva Ciudadanía
  • Desarrollo Integral
  • Inglés
  • Proyecto Socio Integrador
  • Idioma
  • Acreditable
  • Métodos Cuantitativos
  • Nueva Visión Territorial y Turismo
  • Calidad en Turismo
  • Patrimonio, Identidad y Turismo
  • Ocio y Recreación
  • Modalidades y Servicios Turísticos
  • Proyecto Socio Integrador
  • Idioma
  • Acreditable
  • Marketing Turístico y Planificación por Productos
  • Alimentos y Bebidas
  • Gestión de Viajes y Operaciones Turísticas
  • Tecnología del Alojamiento
  • Contabilidad Aplicada al Turismo
  • Gestión de Riesgos
  • Proyecto Socio Integrador
  • Idioma
  • Acreditable
  • Historia y Evolución del Patrimonio Gastronómico Nacional
  • Desarrollo del Acervo Gastronómico Nacional
  • Higiene, Seguridad e Ingeniería de los Insumos Gastronómicos
  • Legislación de la Gastronomía
  • Administración y Calidad en el Servicios Gastronómico
  • Proyecto Socio Integrador
  • Idioma
  • Electiva
  • Gastronomía en el Nuevo Modelo Social
  • Gestión Financiera y Marketing de los Servicios Gastronómicos
  • Desarrollo de la Gastronomía Internacional
  • Desarrollo de Talento Humano
  • Práctica Profesional
 

Turismo

(Mención Gastronomía)
Licenciatura

Perfil Profesional:

El Profesional en Turismo (Mención Gastronomía) es un ciudadano de formación integral con identidad nacional y principios socio-humanistas, crítico, creativo, integrado a la diversidad cultural, con vocación de servicio, bilingüe, comprometido con el desarrollo endógeno en el ámbito de la producción social, pública, privada y mixta, que investiga, administra, opera y promueve los recursos y servicios de la actividad turística con calidad, fortalecido en la identidad local, desarrollo del acervo gastronómico, historia y evolución del patrimonio gastronómico nacional.


Título Otorgado: Licenciado

Modalidad: En Línea